Macaroni and Cheese

Bahan – Bahan : 

• 250 g Pasta Macaroni
• 2 L Air
• 5 g Garam
• 10 g Minyak

Creamy Cheese Sauce

• 60 g Smoked Beef, potong dadu
• 30 g Bawang Bombay Cincang
• 30 g Butter
• 25 g Tepung Terigu
• 500 g UHT Frisian Flag Full Cream
• 100 g Frisian Flag Cheddar Cheese
• 2 g Lada putih bubuk
• 3 g Kaldu Ayam Bubuk
• 2 g Garam
• Keju Parut untuk Topping
• Daun Peterseli untuk Garnish

Cara membuat :

• Rebus Pasta Macaroni dalam air mendidih yang sudah di beri garam dan minyak hingga kematangan al dente selama 7 menit
• Tumis bawang Bombay dan smoked beef dengan butter hingga harum dan matang
• Masukan tepung terigu dan masak hingga tercampur rata
• Tambahkan UHT Frisian Flag Full Cream, Frisian Flag Keju Cheddar Parut dan bumbu-bumbu lalu masak hingga mengental dan semua tercampur rata
• Pindahkan pasta kedalam piring atau wadah tahan panas, beri topping keju parut lalu panggang selama 15 menit dengan suhu 200derajat Celsius atau hingga topping keju matang kecokelatan
• Angkat dan beri garnish
• sajikan