Selain roti, omelet juga salah satu menu sarapan yang selalu diminati. Agar tidak bosan dengan menu omelet yang itu-itu saja, Anda bisa mengolahnya dengan campuran mie. Ada beragam ide resep omelet mie yang cocok diolah sebagai menu sarapan yang tak hanya lezat tapi juga praktis.
Berbekal mie instan yang ada di rumah, Anda bisa membuat omelet mie yang kaya nutrisi. Kuncinya terletak pada bahan-bahan berkualitas. Salah satu bahan yang akan menambah kelezatan omelet mie adalah susu cair. Tambahkan susu cair saat memasak omelet mie agar rasanya semakin gurih, lezat, dan bernutrisi.
Untuk membuat omelet mie yang lebih bernutrisi, Anda bisa memilih susu UHT Frisian Flag Full Cream karena mengandung berbagai nutrisi baik, seperti sumber 8 vitamin (vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12), serta sumber 3 mineral (kalsium, fosfor, dan iodium).
Selain susu cair, Anda juga perlu menyiapkan bahan-bahan lainnya, seperti telur, mie, kaldu ayam, sosis, kornet, sayur, dan bahan-bahan lain untuk mengkreasikan sajian omelet mie di rumah kepada keluarga tercinta. Agar lebih mudah, langsung intip ide resep omelet mienya di bawah ini, yuk!
Resep Omelet Mie Telur Simpel
Bahan-bahan:
Cara membuat omelet mie telur simpel:
- Rebus 85 gr mie keriting hingga matang dan tiriskan.
- Campurkan 3 butir telur dengan ½ sdt kaldu ayam bubuk, garam, merica sesuai selera dan 120 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream, kocok hingga tercampur lalu masukkan mie keriting yang sudah direbus.
- Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan 1 batang daun bawang yang sudah diiris dan adonan telur, masak hingga matang.
- Omelet mie telur yang lezat ini siap disajikan.
Resep omelet Mie Sayur
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan goreng
- 2 butir telur ayam
- 3 daun bawang
- 1/2 buah bawang bombay
- Sawi secukupnya, potong kecil
- Wortel secukupnya, cincang halus
- 5 sdm susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Merica dan garam secukupnya
Cara membuat omelet mie sayur:
- Rebus mie instan goreng hingga matang, lalu masukkan bumbunya.
- Kocok lepas telur, garam, merica, dan susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Masukkan mie instan, sawi, wortel, potongan daun bawang, bawang bombay, lalu campur semuanya.
- Goreng omelet mie sayur menggunakan minyak goreng dan masak sampai matang merata, lalu angkat dan sajikan resep omelet mie sayur ini dengan saus tomat.
Resep Omelet Mie Kornet
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan goreng, masak dan tiriskan
- 2 butir telur ayam
- 3 sdm kornet sapi
- 5 sdm susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 3 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat omelet mie kornet:
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan kornet dan aduk sampai rata.
- Dalam wadah terpisah, masukkan mie yang sudah direbus, bumbu instan, tumisan kornet, telur, susu UHT Frisian Flag Full Cream, daun bawang, garam, dan merica, lalu aduk rata.
- Goreng omelet menggunakan mentega dan masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan resep omelet mie kornet ini bersama saus kesukaan.
Resep omelet Mie Sosis
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan, rebus matang
- 2 butir telur ayam
- Daun bawang iris
- Sosis sapi secukupnya, potong
- Wortel secukupnya, cacah kasar
- Sawi secukupnya, cacah kasar
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm tepung terigu
- 5 sdm susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat omelet mie sosis:
- Masukkan mie yang sudah direbus dengan bumbu, lalu masukkan telur, tepung terigu, dan susu UHT Frisian Flag Full Cream, lalu aduk rata.
- Masukkan semua sayuran dan bumbu, tambahkan garam dan merica, kemudian aduk lagi.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng atau mentega, lalu masak omelet hingga matang.
- Angkat dan sajikan resep omelet mie sosis ini untuk keluarga tercinta di rumah.
Resep omelet Mie Keju
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan goreng, rebus matang
- 2 butir telur
- Keju cheddar secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- 5 sdm susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Garam dan merica secukupnya
- Daun bawang secukupnya
Cara membuat omelet mie keju:
- Masukkan mie yang sudah dibumbui ke dalam wadah, lalu tambahkan telur dan susu UHT Frisian Flag Full Cream, aduk sampai rata.
- Tambahkan keju cheddar secukupnya, garam, dan merica, aduk kembali.
- Masukkan omelet ke dalam cetakan, tambahkan parutan keju mozarella di bagian atasnya.
- Panggang omelet di dalam oven sampai matang merata, lalu angkat dan sajikan omelet mie keju ini selagi hangat.
Resep Omelet Mie Udang
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan goreng, rebus matang
- 3 butir telur ayam
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun bawang
- Seledri
- 5 sdm susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Kecap asin, sedikit
- Saus tiram
- Kecap Inggris
Cara membuat omelet mie udang:
- Campurkan semua adonan dan susu UHT Frisian Flag Full Cream, aduk hingga tercampur rata. Diamkan kurang lebih 5 menit agar meresap bumbunya.
- Masukkan adonan ke wajan.
- Beri toping udang.
- Setelah bagian bawah matang, balik ke bagian yang belum matang, angkat dan sajikan omelet mie udang ini selagi hangat bersama keluarga di rumah.
Resep Omelet Mie Smoked Beef
Bahan-bahan:
- 1/2 bungkus mie telur
- 3 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 50 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 2 lembar smoked beef, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- Bawang bombay, iris tipis
- 2 sosis sapi, potong sekitar 1,5 cm
- Garam dan merica secukupnya
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdm saus tiram
- Air untuk merebus mie
- Minyak goreng untuk olesan
Cara membuat omelet mie smoked beef:
- Rebus mie dengan air, jangan sampai lembek, lalu tiriskan.
- Dalam wadah, campur tepung terigu dengan susu UHT Frisian Flag Full Cream, lalu masukkan telur, smoked beef, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, garam, merica, kaldu jamur, saus tiram, dan terakhir mie yang sudah direbus. Aduk semua bahan sampai rata.
- Panaskan cetakan teflon, oles masing-masing lubang dengan minyak goreng lalu tuang adonan mie kurang lebih 1 sendok sayur. Kemudian masukkan sosis di tengahnya. Tutup teflon, masak dengan api kecil hingga mie berwarna kuning keemasan.
- Hias dan sajikan omelet mie smoked beef ini selagi hangat.
Bagaimana? Mudah kan untuk cara membuat omelet mie sendiri di rumah? Selain mudah, makanan ini juga memiliki kandungan gizi yang melimpah. Menurut Fatsecret, setiap 100 gram omelet mie mengandung 138 kalori; 2,07 gram lemak; 25,16 gram karbohidrat; dan 4,54 gram protein. Apapun jenis omelet mienya, pastikan Anda menambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream sebagai pelengkap agar omelet mie menjadi lebih gurih, lezat, dan pastinya bernutrisi.
