Resep salad buah adalah hidangan lezat dan menyegarkan untuk keluarga. Anda bisa membuatnya dengan potongan buah-buahan segar sebagai bahannya.
Cara membuatnya pun sangat praktis dan cepat. Anda juga bisa ditambahkan bahan pelengkap lain, seperti yogurt atau kental manis. Yuk, simak deretan resepnya.
Aneka Resep Salad Buah yang Mudah di Rumah
Simak beberapa resep salad buah dari potongan buah segar dan campuran yogurt, keju, whipping cream, atau mayonnaise berikut:
1. Resep Salad Buah Susu
Perpaduan buah-buahan segar dan kental manis menjadikan resep salad buah ini begitu populer dan sangat simpel untuk dijadikan dessert yang nikmat. Cek resepnya, yuk!
*Resep untuk 2-3 porsi
Bahan-bahan:
Cara membuat resep salad buah susu:
- Masukkan whipping cream 120 ml ke dalam mangkok, krim keju 50 gr, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold 50 ml lalu aduk sampai merata.
- Masukkan air lemon 1 sdm ke dalam adonan lalu aduk.
- Masukkan apel ke dalam mangkuk besar bersama anggur hijau, anggur hitam, jeruk, stroberi, dan potongan 1 buah pisang.
- Tuang whipping cream tadi lalu aduk secara merata dan salad buah siap untuk dihidangkan.
2. Resep Salad Buah Yogurt
Resep salad buah yogurt bisa Anda santap sebagai hidangan untuk memaksimalkan program diet Anda. Simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut:
*Resep untuk 2 porsi
Bahan-bahan:
Cara membuat resep salad buah yogurt:
- Dressing (saus): campurkan yogurt, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, mayonnaise, serta garam ke dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Setelah bahan dressing siap, dinginkan sebentar dalam lemari es.
- Selanjutnya, potong dadu buah apel dan rendam di dalam air yang telah dicampurkan jeruk nipis agar warna apel tidak berubah jadi kuning.
- Selanjutnya potong dadu semangka.
- Siapkan mangkuk saji, tata semua buah, seperti potongan apel, semangka, anggur, dan nata de coco ke dalam mangkuk saji.
- Tuang dressing yang sudah disiapkan di atas salad buah lalu aduk secara perlahan hingga merata. Taburkan parutan keju cheddar sesuai selera sebagai topping.
- Salad buah yogurt segar bisa Anda nikmati sebagai dessert sehat saat diet.
Baca Juga: Resep Dessert Box yang Lezat dan Seru Saat Disantap
3. Resep Salad Buah Madu
Anda juga bisa menambahkan madu yang punya manfaat baik untuk kesehatan sebagai bahan pelengkap dalam resep salad buah. Simak bahan dan cara membuatnya:
*Resep untuk 2 porsi
Bahan-bahan salad buah madu:
Cara membuat resep salad buah madu:
- Dressing (saus): campur mayonnaise, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, dan madu.
- Pastikan seluruh bahan dressing tercampur merata lalu segera dinginkan di dalam kulkas.
- Potong dadu buah apel dan pir lalu rendam di dalam air dengan campuran perasan jeruk nipis agar warna daging buah tidak menguning.
- Lanjutkan kembali dengan memotong dadu buah semangka.
- Setelah semua buah berukuran besar berhasil dipotong segera tata buah apel, pir, semangka, serta buah anggur ke dalam mangkuk saji.
- Tuang dressing salad buah madu yang sudah disiapkan dari dalam kulkas. Aduk secara perlahan hingga merata.
- Salad buah madu kini siap untuk disantap.
4. Resep Salad Buah Granola
Resep salad buah granola ini juga bisa menjadi pilihan camilan sehat dan lezat untuk keluarga. Ikuti resep berikut, yuk!
*Resep untuk 2-4 porsi
Bahan-bahan:
Cara membuat resep salad buah granola:
- Masukkan greek yogurt, madu, dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD ke dalam mangkuk. Aduk rata.
- Di mangkuk terpisah, masukkan potongan buah-buahan.
- Siram buah-buahan tersebut dengan yogurt tersebut.
- Taburi granola dan kacang almond, kecuali keju parut.
- Masukkan resep salad buah ini ke dalam lemari es agar lebih segar.
- Setelah dingin, taburi keju parut sebagai topping.
Baca Juga: Makanan Tinggi Kalsium dan Manfaat-manfaat yang Didapat
5. Resep Salad Buah Sederhana
Seperti namanya, resep salad buah ini cukup sederhana. Anda bisa menikmati perpaduan nikmat antara potongan buah dan sayur segar dengan resep simpel berikut:
*Resep untuk 2-4 porsi
Bahan-bahan:
- 2 buah naga
- 2 buah apel fuji
- 2 buah pir
- 2 buah alpukat mentega
- 600 gr semangka
- 600 gr melon
- Nata de coco secukupnya (optional)
- Frisian Flag Keju Cheddar secukupnya
Bahan saus salad:
Cara membuat:
- Kupas buah naga, apel, dan pir, lalu potong dadu dan tempatkan di wadah mangkuk besar.
- Pisahkan nata de coco dan airnya, lalu masukkan nata de coco ke mangkuk berisi buah tadi. Sisihkan.
- Campur dan aduk rata bahan saus salad dengan whisk, jangan lupa tambahkan sedikit Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD sambil diaduk rata.
- Masukkan buah ke mangkuk saji, beri saus salad, dan beri parutan Frisian Flag Keju Cheddar di atasnya.
- Resep salad buah sederhana bisa langsung dinikmati atau disimpan dahulu di kulkas sebelum dinikmati.
6. Resep Salad Buah untuk Diet
Resep salad buah untuk diet ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu diet yang sehat, praktis, dan mengenyangkan. Cari tahu resep dan cara buat yang praktis, yuk!
*Resep untuk 3-4 porsi
Bahan-bahan:
- 20 buah anggur
- 16 buah raspberi
- 16 buah bluberi
- 12 buah stroberi
- 6 buah kiwi
- 4 buah apel segar
- 2 buah mangga
- 2 buah jeruk peras
- Madu secukupnya
Cara membuat:
- Belah dua jeruk peras, peras airnya.
- Saus salad: tuangkan madu dan perasan jeruk di wadah baru, aduk rata. Sisihkan.
- Cuci bersih semua buah. Kupas kulit apel, kiwi, dan mangga.
- Setelah dikupas, potong-potong sesuai selera.
- Belah stroberi dan anggur jadi dua bagian.
- Masukkan semua potongan buah ke dalam mangkuk saji.
- Tuangkan saus salad untuk diet ke mangkuk saji. Nikmati salad buah untuk diet langsung atau simpan dulu di dalam kulkas.
7. Resep Salad Buah Saus Jus Jeruk
Ingin membuat resep salad buah yang berbeda dan menyegarkan? Yuk, coba buat resep salad buah saus jus jeruk dengan resep-resep praktis berikut:
*Resep untuk 2-3 porsi
Bahan-bahan:
Cara membuat salad buah saus jus jeruk:
- Potong semua buah-buahan menjadi bentuk dadu kecil, sisihkan.
- Campurkan jus jeruk dengan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, aduk rata.
- Masukkan potongan buah-buahan, jelly, biji selasih, dan nata de coco.
- Masukkan salad buah ke dalam lemari es dan tunggu sampai dingin. Sajikan.
Buah Apa yang Cocok untuk Salad?
Ada beberapa jenis buah-buahan yang cocok untuk dijadikan isian resep salad buah, antara lain:
- Apel
- Stroberi
- Semangka
- Anggur
- Pir
- Kiwi
- Melon
- Buah naga
- Jeruk sunkist
Baca Juga: Resep Egg Salad Sandwich
Apa pun resep yang Anda buat, pastikan selalu menggunakan bahan-bahan segar, aman, dan berkualitas agar kreasi resep salad buah lebih sehat dan lezat.
Salah satu rekomendasi bahan yang menambah cita rasa resep salad buah yaitu Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD.
Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD diproduksi dengan susu segar yang di dalamnya mengandung protein, karbohidrat, lemak, serta 9 sumber vitamin (vitamin A, B1, B2, B3, B12, C, D3, dan E), serta 5 mineral yang mencakup kalsium, selenium, fosfor, mangan, dan yodium. Yuk, pilih susu kental manis yang berkualitas agar salad buah homemade semakin lezat dan gurih!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
