7 Resep Salad Buah yang Menyegarkan

Resep salad buah bisa menjadi hidangan lezat dan menyegarkan yang perlu Anda ketahui karena hidangan ini digemari oleh anggota keluarga. Sensasi segar dari buah-buahan yang terdapat pada salad bisa kembali menghadirkan semangat untuk melanjutkan aktivitas sehari-hari.

Membuat resep salad buah juga cukup mudah untuk dilakukan di mana saja. Selain itu, resep salad buah juga biasanya menggunakan bahan pelengkap yang mudah ditemukan di dekat tempat tinggal Anda, seperti susu kental manis maupun yoghurt. Karena mudah dan cepat, Anda bisa mengikuti resep salad buah ini di rumah tanpa harus repot mempersiapkan bahan-bahannya.

Aneka resep salad buah yang mudah di rumah

Ada banyak sekali jenis makanan sehat yang tersedia dan resepnya mudah dipraktekan. Mulai dari resep salad buah yang kini sedang naik daun, resep jus sehat, resep smoothie, resep salad buah sayuran, dan masih banyak lagi. Salad buah adalah makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah enak dan segar yang dicampur dengan bahan lain seperti yogurt, mayones, dan keju.

Baca Juga: RESEP DESSERT BOX

Resep Salad Buah Susu

Salad buah susu merupakan salah satu resep salad buah yang cukup populer. Paduan buah-buahan segar dan susu kental manis menjadikan simple-nya salad buah jadi salah satu hidangan penutup yang nikmat disantap. 

Cara membuat salad buah ini juga cukup mudah, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan serta langkah-langkah yang diperlukan dari cara membuat salad buah susu di rumah.

Bahan-bahan:

• 100 gr apel
• 100 gr anggur hijau
• 80 gr strawberry
• 80 gr anggur hitam
• 80 gr jeruk
• 1 buah pisang
• 120 ml whipping cream
• 50 gr cream cheese
• 1 sdm air jeruk lemon
• 50 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD

Cara membuat resep salad buah susu:

1. Masukkan whipping cream 120 ml ke dalam mangkok, krim keju 50 gr, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold 50 ml lalu aduk sampai merata
2. Masukkan air lemon 1 sdm ke dalam adonan lalu aduk
3. Masukkan apel 100 gr ke dalam mangkuk besar, anggur hijau 100 gr, anggur hitam 80 gr, jeruk 80 gr, strawberry 80 gr, pisang 1 buah lalu tuang whipping cream tadi lalu aduk secara merata dan salad buah siap untuk dihidangkan.

Resep Salad Buah Yoghurt

Jika Anda sedang ingin memaksimalkan program diet, salad buah yoghurt merupakan salah satu menu yang pas disantap sebagai hidangan penutup Anda. Cara membuat salad buah yoghurt ini juga cukup mudah, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan sekaligus langkah dalam cara membuat salad buah yoghurt di rumah.

Bahan-bahan:

• 2 buah apel hijau
• Anggur (secukupnya)
• 1/4 buah semangka
• 1 bungkus nata de coco
• 1/2 buah jeruk nipis
• 125 ml yoghurt plain
• 100 gr mayonnaise 
• 50 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• 1/2 sdt garam
• Keju 
• Air

Cara membuat resep salad buah yoghurt:

1. Menyiapkan saus atau dressing merupakan langkah awal yang diperlukan dalam cara membuat salad buah. Untuk Itu, Anda bisa campurkan yoghurt, susu kental manis, mayonnaise, serta garam ke dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
2. Setelah bahan dressing (saus) sudah siap, Anda bisa masukan ke dalam lemari es untuk mendinginkannya sejenak
3. Selanjutnya, siapkan buah. Pertama potong dadu buah apel dan rendam di dalam air yang telah dicampurkan jeruk nipis agar warna apel tidak berubah jadi kuning
4. Selanjutnya potong dadu semangka. 
5. Lalu siapkan mangkuk saji. Mulailah tata semua buah, seperti apel, semangka, anggur, dan nata de coco ke dalam mangkuk sai
6. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas salad buah lalu aduk secara perlahan hingga merata. Taburkan keju sesuai selera sebagai topping
7. Salad buah yoghurt segar sudah bisa Anda nikmati jadi dessert sehat untuk Anda yang sedang diet

Resep Salad Buah Madu

Anda juga bisa menghadirkan madu sebagai salah satu bahan pelengkap dalam resep salad buah yang mudah di rumah. Madu menawarkan manfaat yang baik untuk kesehatan dan jadi pelengkap yang menarik untuk diaplikasikan pada salad buah. 

Bahan-bahan salad buah madu:

• 80 ml mayonnaise 
• 4 sdm madu
• 50 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• 1 buah apel 
• 1 buah pir
• 1/2 buah jeruk nipis
• Anggur (secukupnya)
• 1 potong semangka (ukuran sedang)

Cara membuat resep salad buah madu:

1. Membuat saus atau dressing dengan cara mencampur, mayonnaise, susu kental manis, dan madu merupakan langkah awal dalam cara membuat salad buah yang mudah. Pastikan seluruh bahan dressing (saus) tercampur merata lalu segera dinginkan di dalam kulkas
2. Potong dadu buah apel dan pir terlebih dahulu lalu rendam di dalam air dengan campuran perasan jeruk nipis agar warna daging buah tidak menguning. Lanjutkan kembali dengan memotong dadu buah semangka
3. Setelah semua buah berukuran besar berhasil dipotong segera tata buah apel, pir, semangka, serta buah anggur ke dalam mangkuk saji.
4. Tuang saus atau dressing salad buah madu yang sudah disiapkan dari dalam kulkas. Aduk secara perlahan hingga merata
5. Salad buah yoghurt kini siap untuk disantap

Resep Salad Buah Granola

Ingin membuat salad buah yang segar dan renyah? Nah, resep salad buah granola ini bisa menjadi camilan sehat dan lezat untuk kumpul bersama keluarga. Ikuti resepnya berikut ini yuk!

Bahan-bahan:

• 2 buah apel, potong dadu kecil
• 1 buah naga, potong dadu kecil
• 50 gram anggur, potong
• 4 sdm greek yoghurt  
• 2 sdt chia seeds 
• 1 sdm kacang almond sangrai
• 1 sdt madu
• 2 sdt Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• 2 sdm granola 
• Keju parut secukupnya

Cara membuat resep salad buah granola:

1. Masukkan greek yoghurt,  madu, susu kental manis ke dalam mangkuk. Aduk rata
2. Di mangkuk terpisah, masukkan potongan buah-buahan
3. Siram buah-buahan tersebut dengan yoghurt tersebut
4. Taburi granola dan kacang almond, kecuali keju parut
5. Masukkan resep salad buah ini ke dalam lemari es agar lebih segar
6. Setelah dingin, taburi keju parut sebagai topping 

Resep Salad Buah dan Sayur

Berbeda dengan resep salad buah sebelumnya, resep buah dan sayur ini cocok untuk Anda yang gemar mengonsumsi buah-buahan dan sayuran sekaligus. Cara membuat resep salad buahnya pun cukup mudah, siapkan bahan dan ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 200 gram asparagus, potong kecil
• 2 cup wortel yang sudah diiris kecil
• 8 cup selada
• 2 cup stroberi, potong kecil
• 1/2 sdm cuka
• Keju parut secukupnya
• Kacang pecan sangrai secukupnya

Cara membuat resep salad buah dan sayur:

1. Rebus asparagus dan wortel di dalam air mendidih selama 2 menit
2. Setelah sayuran berubah warna, angkat dan rendam di dalam air es
3. Angkat asparagus dan wortel kembali, lalu tiriskan
4. Campurkan selada, stroberi, asparagus, dan wortel ke dalam mangkuk
5. Tambahkan cuka dan keju
6. Salad buah dan sayur siap disajikan untuk menemani waktu bersama keluarga 

Resep Salad Buah Nata de Coco

Sama seperti namanya, resep salad buah yang satu ini spesial banget dan cocok untuk dikonsumsi sendiri atau dijual lagi. Meskipun resep salad buahnya terbilang premium, tetapi cara mengolahnya cukup mudah lho. Penasaran apa saja bahan dan resepnya? Simak penjelasan di bawah ini, ya! 

Bahan-bahan:

• 3 buah apel fuji
• 2 buah pir
• 10 buah stroberi
• 1 buah kiwi
• 5 buah leci 
• 50 gram melon
• 10 buah anggur merah
• 1 bungkus nata de coco 
• Mayones secukupnya
• 300 gram plain yoghurt  
• Kacang almond sangrai secukupnya
• 7 sdm Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• Keju parut secukupnya 
• Perasan jeruk nipis secukupnya

Cara membuat resep salad buah nata de coco: 

1. Potong kecil semua buah-buahan, bersihkan dan sisihkan 
2. Buat saus dressing dengan mencampurkan mayones, susu kental manis, dan perasan jeruk nipis sesuai selera
3. Masukkan potongan buah ke dalam saus dressing dan aduk sampai tercampur merata
4. Masukkan nata de coco, aduk kembali
5. Tambahkan kacang almond dan keju parut secukupnya untuk topping 
6. Masukkan salad buah ke dalam lemari es
7. Setelah dingin, salad buah siap dinikmati untuk keluarga 

Resep Salad Buah Saus Jus Jeruk

Ingin sesuatu yang beda dan menyegarkan? Nah, resep salad buah yang satu ini bisa jadi solusi untuk menjadi camilan sehat di siang hari. Langsung siapkan bahan-bahan dan ikuti resepnya di bawah ini, yuk! 

Bahan-bahan:

• 2 buah apel
• Melon secukupnya
• 6 buah anggur
• 5 buah stroberi
• 1 buah kiwi
• Jelly atau agar-agar
• Biji selasih secukupnya
• 5 sdm Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• Jus jeruk secukupnya
• Nata de coco secukupnya

Cara membuat salad buah saus jus jeruk:

1. Potong semua buah-buahan menjadi bentuk dadu kecil, sisihkan
2. Campurkan jus jeruk dengan susu kental manis, aduk rata
3. Masukkan potongan buah-buahan, jelly, biji selasih, dan nata de coco 
4. Masukkan salad buah ke dalam lemari es dan tunggu sampai dingin

Apapun resep salad buah yang Anda buat, pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar, aman, dan berkualitas. Dengan menggunakan bahan-bahan yang tepat, maka salad buah yang dikreasikan pun akan lebih sehat dan lezat. Nah, salah satu rekomendasi bahan yang menambah cita rasa resep salad buah yaitu Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD.

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD diproduksi dengan susu segar yang di dalamnya mengandung protein, karbohidrat, lemak, serta 9 sumber vitamin (vitamin A, B1, B2, B3, B12, C, D3, dan E), serta 5 mineral yang mencakup kalsium, selenium, fosfor, mangan, dan yodium. Yuk, pilih susu kental manis yang berkualitas agar salad buah homemade semakin lezat dan gurih!