Resep roti maryam menjadi salah satu camilan lezat yang saat ini semakin populer di berbagai daerah. Sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh ke Timur Tengah lho untuk menikmati kelezatan roti maryam atau roti canai karena bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Ingin resep roti maryam yang manis atau asin? Apapun rasanya, Anda sudah bisa berkreasi membuat resep roti maryam untuk menemani momen kebersamaan dengan keluarga. Nah, supaya roti maryamnya semakin nikmat, penting untuk menambahkan susu Frisian Flag Kental Manis Gold agar cita rasanya semakin gurih dan bikin ketagihan. Yuk, langsung intip aneka resep roti maryam di bawah ini.
Baca Juga: 7 OLAHAN ROTI TAWAR YANG PRAKTIS DAN NIKMAT
Aneka Resep Roti Maryam Rumahan yang Nikmat
Berikut ini beberapa resep roti maryam bisa diolah dengan mudah di rumah:
-
Resep Roti Maryam Sederhana
Resep roti maryam yang satu ini dijamin bikin ketagihan karena bahan-bahan dan cara membuatnya terbilang cukup mudah lho. Langsung ikuti resepnya berikut ini:
Bahan-bahan:
-
Cara membuat resep roti maryam sederhana:
- Campur tepung terigu dengan garam, air, dan telur
- Tambahkan Frisian Flag Bendera Kental Manis yang Nikmat
- Tambahkan mentega, uleni hingga kalis
- Diamkan adonan, istirahatkan
- Potong adonan menggunakan tangan secara langsung menjadi 8 bagian, rendam dalam minyak
- Pipihkan adonan, olesi mentega, lipat
- Oleskan mentega, masak roti sambil dipipihkan hingga matang kedua sisi
-
Resep Roti Maryam Cokelat Keju
Resep roti maryam cokelat keju sebenarnya hampir mirip dengan resep roti maryam sederhana. Hanya saja di resep ini, Anda perlu menambahkan keju di dalam adonannya supaya menambah cita rasa semakin nikmat. Yang tak kalah spesial, resep roti maryam ini cocok untuk jadi camilan keluarga yang anti gagal. Penasaran seperti apa resep roti maryam ini? Langsung ikuti langkahnya, yuk!
Bahan utama:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 3 sdm susu Frisian Flag Kental Manis Gold
- 70 gram margarin, lelehkan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Vanili bubuk
-
Bahan tambahan:
- Minyak goreng secukupnya (untuk merendam adonan)
- Meses secukupnya
- 50 gram margarin, lelehkan (untuk mengoleskan adonan)
- Keju parut secukupnya
- Es krim (opsional)
-
Cara membuat resep roti maryam cokelat keju:
- Campurkan semua bahan utama, lalu aduk rata sampai adonan kalis
- Pisahkan adonan kalis menjadi beberapa bagian, masing-masing sekitar 50 gram. Kemudian bentuk bulatan adonan
- Masukkan adonan ke dalam minyak goreng sampai terendam semuanya. Diamkan selama 1 jam
- Pipihkan adonan bulat tersebut dengan rolling pin atau gelas
- Oleskan permukaan adonan yang telah pipih dengan margarin cair, tambahkan meses sesuai selera
- Sayat bagian tengah adonan, lalu gulungkan adonan dengan bentuk gulungan memanjang, setelah itu pelintir dan pastikan menggulungkan adonan dari sisi kanan dan kiri, lalu tumpuk kedua sisi tersebut
- Pipihkan kembali adonan tersebut sesuai ukuran yang diinginkan
- Panaskan teflon anti lengket. Panggang roti maryam, masak sampai berwarna kuning keemasan
- Angkat roti maryam, tambahkan taburan keju parut dan es krim untuk menambah kenikmatan camilan ini
-
Resep Roti Maryam Tanpa Telur
Meskipun tanpa telur, resep roti maryam yang satu ini tak kalah lezat dan nikmat kok. Apalagi bagi Anda yang tidak suka atau menghindari telur, roti maryam ini bisa jadi pilihan tepat untuk dijadikan camilan sore hari. Siapkan bahan dan ikuti resepnya berikut ini, yuk!
Bahan-bahan:
- 400 gram tepung protein tinggi
- 150 gram margarin cair (sisihkan 5 sdm untuk merendam adonan)
- 80 ml minyak sayur (sisihkan 3 sdm untuk mengoleskan adonan)
- 225 ml air
- 5 sdm susu Frisian Flag Kental Manis Gold
- 1 sdt garam
-
Bahan topping:
- Keju parut secukupnya
- Tambahan topping selai stroberi, kacang, atau lainnya (opsional, sesuai selera)
-
Cara membuat resep roti maryam tanpa telur:
- Campur semua bahan utama sampai adonan kalis. Diamkan selama 15-30 menit dengan ditutup plastik wrap
- Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian dengan berat masing-masing 50 gram, bulatkan adonan dan rendam di dalam 5 sdm minyak sayur. Diamkan selama 1 jam
- Ambil 1 adonan, pipihkan sampai benar-benar tipis, lalu oleskan dengan margarin cair
- Gulung bagian kiri dan kanan adonan agar kedua ujungnya bertemu di tengah, lalu tumpuk kedua sisinya dan buat bentuk bulat melingkar dan ratakan kembali adonan
- Panaskan teflon anti lengket, panggang roti maryam dengan api kecil. Masak sampai kedua sisinya matang
- Sajikan roti maryam dengan tambahan topping sesuai selera
-
Resep Roti Maryam Asin Kuah Kari
Ingin membuat roti maryam yang sedikit berbeda? Bagaimana jika mengolahnya dengan tambahan saus kari yang lezat? Yup! Resep roti maryam yang satu ini memiliki rasa asin, gurih, dan rempah yang khas. Biasanya roti maryam ini dikenal dengan sebutan roti canai ini sangat cocok untuk menemani momen bersama keluarga. Langsung intip resepnya di sini:
Bahan untuk roti maryam:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 100 ml air
- 4 sdm susu Frisian Flag Kental Manis Gold
- 1 butir telur
- 5 sdm margarin cair
- 5 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
-
Bahan untuk kuah kari ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong ukuran kecil
- 3 buah kentang, potong dadu
- Bawang goreng secukupnya
-
Bahan untuk bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 3 buah cabai keriting
- 2 cm ruas jahe
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt jintan
- 2 sdt lada bubuk
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 sdm bubuk kari
-
Bahan tambahan:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 300 ml santan cair
- 150 ml santan kental
- Air matang secukupnya
- 1 sdm susu Frisian Flag Kental Manis Gold
- Gula dan garam sedikit
-
Cara membuat resep roti maryam kuah kari:
- Campurkan semua bahan untuk roti maryam, aduk rata sampai adonan kalis
- Setelah adonan kalis, diamkan sekitar 1 jam. Tutup adonan menggunakan kain lap yang bersih dan sedikit basah agar kelembapan adonan tetap terjaga
- Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk seperti bulatan adonan kecil (berukuran bola pingpong). Diamkan kembali sekitar 10-15 menit
- Ambil 1 adonan, oleskan dengan minyak sayur, lalu pipihkan hingga lebar dan tipis
- Gulung bagian kiri dan kanan adonan dengan gulungan memanjang agar kedua ujungnya bertemu di tengah, lalu buat bentuk bulat melingkar dan ratakan kembali adonan
- Panaskan wajan anti lengket, panggan roti maryam sampai matang merata
- Di panci, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum, lalu masukkan ayam dan aduk sampai rata
- Tambahkan kentang dan santan encer, aduk kembali sampai ayam matang
- Masukkan santan kental dan susu Frisian Flag Kental Manis Gold. Masak sampai semuanya matang
- Angkat dan sajikan bersama roti maryam
Baca Juga: 6 Menu Sarapan Pagi Simple dan Bernutrisi. Yuk, Coba!
