Resep Bajigur Cokelat

Bahan:

• 500 ml air

• 100 gr kolang kaling

• 50 gr jahe bakar

• 500 ml air

• 100 gr gula merah

• 2 lembar daun pandan

• 2 batang kayu manis

• 2 batang serai

• 80 ml Frisian Flag Kental Manis Cokelat

• 200 ml santan

• 1 sdt kopi bubuk

Cara Memasak:

• Rebus kolang kaling

• Memarkan jahe bakar

• Dalam panci masukkan air, gula merah, pandan, kayu manis, serai, dan jahe bakar

• Tambahkan Frisian Flag Kental Manis Cokelat, aduk rata masak hingga mendidih

• Tambahkan santan dan kopi bubuk, aduk lalu masak lagi

• Saring bajigur

• Masukkan kolang kaling ke gelas saji, lalu tuang bajigur