Korean Strawberry Mochi

Bahan – Bahan : 

• 120 g Kental Manis Korean Stawberry
• 75 g Air Matang
• 60 g Tepung Ketan
• 1 g Pewarna Merah Muda
• 100 g Isian Kacang Merah
• 10 pc Strawberry Fresh
• Tepung Tapioka untuk taburan

Cara membuat :

• Campur semua bahan jadi satu didalam mangkok lalu tuangkan ke dalam Teflon anti lengket
• Lalu masak diatas kompor dengan api kecil hingga matang kalis
• Angkat dan tunggu agak dingin
• Timbang adonan mochi 20 gr, beri 10 gr isian kacang merah dan 1 pc Strawberry fresh
• Bentuk mochi menjadi bulat dan beri tepung tapioka agar tidak lengket
• Sajikan mochi