9 Buah Berry yang Kaya Antioksidan dan Manfaat Lainnya

9 Buah Berry yang Kaya Antioksidan dan Manfaat Lainnya

Buah berry telah menjadi salah satu jenis buah-buahan yang populer dikonsumsi saat ini. Rasanya manis dan segar serta mampu memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Buah Apa Saja yang Termasuk Berry?

Ternyata ada puluhan spesies buah berry di dunia, bahkan mencapai lebih dari 400 spesies, lho! Ukuran, rasa, warna, hingga manfaatnya pun sangat beragam.

Berikut adalah macam macam buah berry populer yang bisa Anda nikmati sehari-hari:

1. Stroberi

Stroberi (Fragaria x ananassa) adalah salah satu buah berry yang sangat populer dikonsumsi. Buah ini mengandung antioksidan, polifenol, dan anti radang, terutama mengandung flavonoid yang melimpah.

2. Blueberry

Blueberry (Cyanococcus) juga dikenal sebagai salah satu buah berry yang populer. Rasanya manis dan terkadang asam. Buah ini kaya kalium, folat, serat, dan vitamin C.

Buah ini baik untuk kesehatan jantung dan meningkatkan daya ingat berkat kandungan antioksidannya yang melimpah. Blueberry juga memiliki sifat antiperadangan.

3. Raspberi

Raspberry (Rubus idaeus) memiliki rasa yang asam dan manis. Raspberry mengandung serat, antioksidan, dan fitonutrien antiperadangan.

Buah ini baik dikonsumsi untuk mengelola diabetes tipe 2 dan obesitas. Raspberry ternyata juga mampu mengurangi efek samping kehamilan, mual, muntah, dan mencegah pendarahan pascapersalinan.

4. Blackberry

Blackberry (Rubus) mengandung sekitar 2 gram protein dan 8 gram serat dalam tiap takarnya. 

Setiap sajian blackberry juga mengandung setengah dari jumlah vitamin C harian yang direkomendasikan. Ada juga kandungan antioksidan dan polifenol yang meningkatkan fungsi otak.

5. Cranberry

Cranberry (Vaccinium subgenus Oxycoccus) mengandung antioksidan yang melimpah dan memiliki sifat antiperadangan.

Mengonsumsi cranberry mentah secara teratur dapat meningkatkan kesehatan saluran kemih, sistem pencernaan, dan sistem kekebalan tubuh.

Buah ini juga berpotensi mengurangi risiko kanker, tukak lambung, dan penyakit degeneratif akibat kerusakan sel.

6. Boysenberry

Boysenberry (Rubus ursinus x Rubus idaeus) merupakan persilangan antara raspberry, blackberry, dewberry, dan loganberry.

Buah ini kaya serat, vitamin, dan mineral yang membantu menurunkan tekanan darah dan membantu mencegah penyerapan lemak di saluran pencernaan.

Karena antioksidan melimpah, boysenberry dapat membantu menjaga kesehatan otak dan melindungi dari penuaan kognitif, kerusakan sel, hingga alzheimer.

7. Gojiberry

Gojiberry (Lycium barbarum) telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di Tiongkok, Korea, Vietnam, dan Jepang dalam tiga abad terakhir.

Buah ini mengandung 19 asam amino, termasuk juga aya akan zat besi, seng, kalsium, dan antioksidan yang diperlukan oleh tubuh.

8. Mulberi Hitam

Mulberi Hitam (Morus nigra) sekilas mirip dengan blackberry. Mulberry hitam kaya akan antioksidan dan polifenol sehingga dapat membantu Anda menjaga kolesterol baik.

Buah ini juga baik untuk menjaga kesehatan kardiovaskular dan mencegah obesitas. Mulberry hitam dapat meningkatkan gula darah dan mengurangi risiko kanker dengan mengurangi kerusakan oksidatif pada sel dan jaringan tubuh.

9. Anggur

Anggur (Vitis vinifera) adalah salah satu buah berry yang sangat populer, termasuk di Indonesia. Anggur kaya akan tembaga, vitamin K, vitamin B, dan serat.

Buah ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan menyehatkan jantung.

Apa Saja Manfaat Buah Berry?

Ada beragam manfaat buah berry yang perlu Anda ketahui, terutama untuk menjaga kesehatan tubuh, kulit, mental, dan lain-lain. Berikut adalah beberapa manfaatnya:

1. Kaya antioksidan

Buah beri rata-rata kaya antioksidan yang dapat mengendalikan radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh jika jumlahnya terlalu tinggi, sehingga menyebabkan stres oksidatif.

Menurut penelitian, blueberry, blackberry, dan raspberry memiliki aktivitas antioksidan tertinggi dari buah-buahan lain. Antioksidan dalam buah berry dapat membantu mengurangi stres oksidatif.

2. Tinggi kandungan serat

Buah berry adalah sumber serat yang baik, termasuk serat larut. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi serat larut dapat memperlambat pergerakan makanan melalui saluran pencernaan. 

Ini berarti, jenis buah ini dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang. Sehingga, Anda dapat mengurangi asupan kalori dan mempermudah pengelolaan berat badan.

Selain itu, buah ini rendah karbohidrat yang dapat dicerna atau karbohidrat bersih, yang dihitung dengan mengurangi serat dari total karbohidrat.

3. Menyediakan banyak nutrisi

Buah berry rendah kalori dan sangat bergizi karena mengandung beberapa vitamin dan mineral.

Stroberi, misalnya, kaya akan vitamin C. Namun, selain vitamin C, semua buah beri memiliki kandungan vitamin dan mineral yang cukup mirip.

4. Bantu melawan inflamasi

Buah beri memiliki khasiat anti inflamasi yang kuat. Inflamasi adalah pertahanan tubuh terhadap infeksi atau cedera. Jenis inflamasi kronis berkontribusi terhadap diabetes, jantung, dan obesitas.

Penelitian menunjukkan, antioksidan dalam buah beri dapat menurunkan penanda peradangan. Termasuk juga menurunkan berat badan bagi orang yang merasa kelebihan berat badan.

5. Baik untuk kesehatan kulit

Berkat kandungan antioksidan yang tinggi, buah berry juga akan membantu mengurangi kerutan pada kulit serta mengendalikan radikal bebas yang menyebabkan penuaan.

Menurut penelitian, antioksidan dapat melindungi kulit dengan menghalangi produksi enzim yang memecah kolagen pada kulit yang rusak akibat sinar matahari.

Kolagen merupakan protein dan bagian dari struktur kulit. Kolagen memungkinkan kulit tetap kencang. Jika kolagen rusak, kulit akan kendur dan timbul kerutan.

6. Membantu melindungi diri dari kanker

Beberapa antioksidan dalam buah berry, seperti antosianin, asam ellagik, dan resveratrol, dapat mengurangi risiko kanker, seperti kanker esofagus, mulut, payudara, dan usus besar.

Menurut penelitian, semua jenis stroberi memiliki efek perlindungan yang kuat terhadap sel kanker hati, terlepas dari apakah kandungan antioksidannya tinggi atau rendah.

7. Membantu menjaga kesehatan arteri

Selain menurunkan kolesterol, buah berry juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, termasuk meningkatkan fungsi arteri. Buah beri dapat meningkatkan fungsi endotel.

Sel endotel, sel-sel yang melapisi pembuluh darah, akan membantu mengendalikan tekanan darah, mencegah darah menggumpal, dan menjalankan fungsi penting lainnya. 

Buah beri dapat dinikmati dalam keadaan segar, beku, atau kering. Salah satu cara mengonsumsinya adalah dengan minum susu Frisian Flag Energo+ Mixed Berries untuk menjaga nutrisi harian dan memperkuat daya tahan tubuh setiap hari.

Frisian Flag Energo+ Mixed Berries dibuat dari susu segar dan bahan berkualitas lainnya yang dilengkapi dengan kandungan vitamin A dan vitamin E tinggi. 

Frisian Flag ENERGO+ hadir dengan 8 vitamin dan 3 mineral, serta rendah lemak, siap memberikan kelezatan bernutrisi untuk mendukung energi kuat di setiap langkah Anda!

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). 

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!