RESEP ES LASAMANA MENGAMUK KHAS RIAU
Bahan :
300 g mangga kweni, kupas, potong-potong
2 bh kelapa muda, keruk daging buahnya, pisahkan 600 ml air kelapa
1 sdm biji selasih
200 ml santan cair
200 ml susu kental manis frisian flag gold
200 ml sirup jeruk
600 g es batu
Cara membuat :
- Tuang sirup jeruk ke dasar gelas hidang.
- Tambahkan es batu secukupnya. Masukkan kelapa muda dan biji selasih.
- Tuang air kelapa, beri santan, siram dengan susu kental manis frisian flag gold. Sajikan segera.
6 GELAS
10 MENIT