RESEP PUNDUT PISANG KHAS KALIMANTAN SELATAN
Bahan:
3 bh pisang kepok, belah 2, potong-potong
200 g tepung beras
600 ml santan
½ sdt garam
50 gram gula pasir
100 ml Susu Kental Manis Frisian Flag Gold
daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
- Aduk rata tepung beras, santan, gula pasir, Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, dan garam. Didihkan sambil diaduk. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.
- Ambil daun pisang, sendokkan adonan. Tambahkan beberapa potong pisang kepok.Tutup sedikit adonan.
- Bungkus tum. Kukus di atas api sedang selama 20 menit atau sampai matang.
10 Buah
30 Menit