Resep Puding Roti Khas Sulawesi Utara

Bahan:

60 gr gula pasir

80 ml santan

1 sdm vanila

80 ml air

4 butir telur ayam

150 ml Frisian Flag Cocopandan

10 lembar roti tawar

Kelapa kering secukupnya

Cara Membuat:

Campur gula pasir, santan, vanila, air, telur ayam dan Frisian Flag Cocopandan sebagai adonan, aduk hingga rata.
Potong kotak roti tawar, campur dengan kelapa kering secukupnya.
Tuang adonan ke campuran roti dan kelapa kering, panggang dengan suhu 175° celcius hingga matang.