Resep Poffertjes Saus Karamel

Bahan:

100 ml FF Kental Manis

1 butir telur

300 ml Susu Cair

45 gr gula pasir

200 gr tepung terigu

30 ml FF Kental Manis

½ sdt garam

7 gr ragi instan

1 sdt vanilla

Mentega secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan susu cair 300ml, masukkan gula 45gr, ragi instan 7gr lalu aduk secara merata dan diamkan 10-15 menit
2. Masukkan tepung terigu 200gr, garam 1/2 sdt dan tuangkan susu cair tadi ke dalamnya
3. Masukkan telur 1 butir, pasta vanilla 1sdt dan masukkan Frisian Flag Kental Manis 30ml lalu aduk dengan mixer dan sisihkan selama 1 jam
4. Panaskan wajan dan tuangkan Frisian Flag Kental Manis 100ml lalu aduk
5. Oleskan mentega pada wajan yang sudah ada cetakannya lalu masukkan adonan ke dalamnya dan angkat sampai sudah kecoklatan
6. Hidangkan di piring lalu tuangkan Frisian Flag Kental Manis sesuai selera