5 Resep Pisang Keju, Camilan Renyah Praktis untuk Keluarga

5 Resep Pisang Keju, Camilan Renyah Praktis untuk Keluarga

Pisang keju bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan saja, sehingga sangat praktis dibuat untuk keluarga di rumah.

Selain praktis, resep rasa pisang keju juga lezat, bisa ditambahkan topping apa saja dan dinikmati sebagai snack atau sambil minum teh.

Resep Pisang Keju

Berikut adalah beberapa olahan dari pisang yang sangat praktis dibuat untuk dinikmati bersama keluarga:

Pisang Keju Cokelat

Bahan-bahan:

• 2 sisir pisang kepok, kupas dan iris sesuai selera
• 200 gr tepung terigu
• 6 sdm margarin
• Air secukupnya
• Gula pasir secukupnya (opsional)
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan topping:

• Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya
• Frisian Flag Keju Cheddar, parut secukupnya
• Meses secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu, margarin, sedikit gula pasir dan garam.
2. Tambahkan air dan aduk rata, buat adonan jadi cukup encer.
3. Masukkan potongan pisang kepok, aduk rata perlahan dalam adonan tepung. 
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang menggunakan api sedang sampai berubah warna jadi kuning kecokelatan.
5. Angkat pisang goreng dan tiriskan. Pindahkan ke piring saji. 
6. Taburi parutan Frisian Flag Keju Cheddar dan meses cokelat sebagai topping.
7. Terakhir, beri Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya. Sajikan bersama keluarga.

Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Makassar Segar Untuk Berbuka Puasa

Pisang Keju Crispy

Bahan-bahan:

• 2 sisir pisang raja
• 200 gr tepung pisang goreng atau tepung terigu biasa
• 4 sdm mentega
• Sejumput garam
• Air secukupnya
• Tepung roti secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Topping:

• Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya
• Frisian Flag Keju Cheddar, parut secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan belah pisang raja jadi dua bagian sama panjang.
2. Campur tepung terigu, sejumput garam, mentega, dan air secukupnya, aduk rata semuanya menjadi adonan tapi jangan terlalu encer.
3. Panaskan minyak goreng. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan satu per satu. Baluri semua bagian pisang dengan tepung roti.
4. Langsung celupkan ke minyak panas, goreng sampai warnanya kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
5. Lakukan untuk semua potongan pisang dan adonan hingga habis.
6. Susun di piring saji, tambahkan Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya dan parutan Frisian Flag Keju Cheddar di atasnya.
7. Nikmati selagi hangat bersama keluarga di rumah.

Pisang Keju Geprek

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang barangan atau pisang kepok
• 4 sdm butter
• Minyak goreng secukupnya

Topping: 

• Frisian Flag Keju Cheddar, parut secukupnya
• Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kulit pisang, biarkan utuh tanpa perlu dipotong.
2. Panaskan minyak goreng dan margarin di atas teflon hingga meleleh.
3. Goreng pisang sampai warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Geprek pisang goreng dengan ulekan, tata di piring saji.
5. Taburi pisang geprek dengan Frisian Flag Keju Cheddar parut dan Frisian Flag Bendera Kental Manis sebagai topping.
6. Sajikan pisang keju geprek yang nikmat untuk camilan atau sarapan.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Susu

Nugget Pisang Keju

Bahan-bahan:

• 2 kg pisang kepok, lumatkan merata dengan garpu
• 200 gr keju cheddar parut
• 180 gr tepung terigu
• 4 butir telur, kocok lepas
• 8 sdm susu bubuk
• 8 sdm gula pasir, atau sesuai selera
• 1 sdt garam

Bahan celup dan pelapis:

• Tepung terigu secukupnya
• Air, campur ke tepung terigu, aduk sampai kental untuk pencelup
• Tepung panir secukupnya

Bahan topping:

• Frisian Flag Keju Cheddar, parut secukupnya
• Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan pisang yang sudah dilumatkan dengan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir secukupnya, garam, dan sebagian parutan keju.
2. Aduk bahan-bahan tadi sampai rata. Kemudian masukkan telur, aduk lagi dan taburi sebagian keju parut. Aduk-aduk hingga rata lagi.
3. Siapkan loyang, alasi dengan plastik tanpa perlu diolesi minyak. Lalu, tuangkan adonan pisang ke dalam loyang dan ratakan.
4. Panaskan kukusan sampai mendidih, lalu kukus adonan sekitar 25 menit hingga matang dan mengeras.
5. Angkat dan tunggu dingin di suhu ruangan, lalu potong-potong sesuai selera.
6. Celupkan potongan nugget pisang ke adonan pencelup, guling-gulingkan ke tepung panir merata dan lakukan sampai semua potongan habis.
7. Simpan nugget pisang dalam freezer selama 3-4 jam.
8. Panaskan minyak goreng, lalu goreng nugget pisang pakai api sedang hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
9. Tata di atas piring saji, taburi dengan parutan Frisian Flag Keju Cheddar dan Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya.
10. Sajikan sebagai camilan nikmat untuk keluarga di rumah.

Pisang Keju Susu

Bahan-bahan:

• 20 buah pisang kepok, kupas dan belah dua memanjang
• 500 gr tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 200 gr Frisian Flag Keju Cheddar, parut
• 200 ml Frisian Flag Bendera Kental Manis
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
2. Aduk rata dan sesuaikan kekentalannya agar tidak terlalu cair.
3. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, aduk-aduk rata. 
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Tata pisang goreng di piring saji. Beri taburan parutan Frisian Flag Keju Cheddar dan Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya. Sajikan untuk camilan di rumah.

Yuk, coba buat salah satu kreasi resep yang praktis ini untuk camilan di rumah, kantor, atau saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat.

Baca Juga: Resep Kue Tetu Pisang Khas Sulawesi Barat yang Lezat

Pastikan Anda menggunakan Frisian Flag Bendera Kental Manis. Kental manis ini mengandung zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta mengandung 8 vitamin (vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6 dan B12) dan mineral: kalium, kalsium, fosfor, serta seng yang bisa memberi sumber energi untuk Anda dan keluarga.

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!