| 04 Mar 2025
Korean Strawberry Mochi
Bahan – Bahan :
- 120 g Kental Manis Korean Stawberry
- 75 g Air Matang
- 60 g Tepung Ketan
- 1 g Pewarna Merah Muda
- 100 g Isian Kacang Merah
- 10 pc Strawberry Fresh
- Tepung Tapioka untuk taburan
Cara membuat :
- Campur semua bahan jadi satu didalam mangkok lalu tuangkan ke dalam Teflon anti lengket
- Lalu masak diatas kompor dengan api kecil hingga matang kalis
- Angkat dan tunggu agak dingin
- Timbang adonan mochi 20 gr, beri 10 gr isian kacang merah dan 1 pc Strawberry fresh
- Bentuk mochi menjadi bulat dan beri tepung tapioka agar tidak lengket
- Sajikan mochi
