Cenil Cokelat

Cenil Cokelat

Bahan-bahan:

• 125 gr kelapa parut
• 2 lembar daun pandan
• ½ sdt garam
• 50 gr keju parut
• Gula pasir untuk penyajian

Bahan Larutan Tepung Tapioka:

• 25 gr tepung tapioka
• 50 ml air

Bahan Adonan Cenil:

• 100 ml air
• 200 gr tepung tapioka
• 20 gr cokelat bubuk
• 50 gr gula pasir
• 80 ml Frisian Flag Kental Manis Cokelat
• Air jika diperlukan

Cara membuat:

1. Ulek rawit, terasi, garam, dan gula merah.
2. Setelah halus, beri air jeruk nipis.
3. Masukan bumbu rujak ke dalam wadah.
4. Tambahkan air dan Frisian Flag Bendera Kental Manis, aduk rata.
5. Masukkan jambu air, nanas, bengkuang, mangga kweni dan timun.
6. Masukan es batu, aduk rata.
7. Sajikan di gelas saji.